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: Die Tradition des Anstichs ist gar nicht so alt, wie mancher meint. Und es war mit Thomas Wimmer ein SPD-Bürgermeister (wie die meisten in München), der die Tradition begonnen hat. Seine Schlagzahl war mit 17 zwar recht hoch - er hält bis heute den Negativ-Rekord - aber der Ausruf "O'zapft is" erklingt seither jedes Jahr und der Anstich ist ein fixer Termin für jeden Oberbürgermeister der Stadt München.
Doch auch in den anderen Festzelten wird das erste Faß mit mehr oder weniger Aufwand öffentlich angezapft. Im Hofbräuzelt, das der landeseigenen Brauerei Hofbräu gehört, zapft dieses Jahr der Staatssekretär im Finanzministerium, Dr. Hans Reichhart an. Im Festzelt "Zur Schönheitskönigin" versucht sich Ilse Aigner, stellvertretende bayerische Ministerpräsidentin - dieses Jahr hoffentlich unfallfrei - beim Anzapfen. Beim Schichtl wird die Kabarettistin und langjährige "Mama Bavaria" vom Nockherberg, Luise Kinseher, das erste Faß anzapfen. Auf der Oidn Wiesn wird Prof. Dr. Marion Kiechle, bayerische Staatsministerin für Wissenschaft und Kunst, das Anzapfen übernehmen. Im Herzkasperlzelt zapft Helmut Schleich an, der nicht zuletzt durch seine Verkörperung von Franz Josef Strauß weit über München hinaus bekannt ist.
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